Trái với vị chua cay nồng dịu, thì lẩu gà lá giang lại đặc trưng một vị chua. Song chua không phải từ me, chanh hay giấm mà là từ một loại lá vô cùng dân dã. Vị chua nhè nhẹ kích thích người dùng cùng thịt gà ngọt mê, thích hợp nhất là ăn cùng rau muống. Trời mưa phùn mà được thưởng thức nồi lẩu gà thơm nghi ngút cùng vị chua của lá giang thì còn gì bằng đúng không nào.
Hướng dẫn nấu món lẩu gà lá giang chua ngon không tưởng